Saber qué y cuándo comer en relación con el ejercicio físico genera dudas constantes entre deportistas y aficionados al gimnasio. ¿Es mejor entrenar en ayunas o cargar energía previamente? Expertos de la Cleveland Clinic y la Universidad Johns Hopkins aclaran que la respuesta no es universal, pero subrayan que el tiempo de ingesta determina directamente tu rendimiento y la velocidad con la…