Aunque la mayoría de personas pelan el kiwi antes de comerlo, diversos estudios revelan que su cáscara contiene más nutrientes de los que se pensaba. Este recubrimiento marrón y velloso es comestible, está lleno de antioxidantes, fibra y vitaminas esenciales, y puede convertirse en un complemento clave para una alimentación saludable.
Cáscara de kiwi: rica en fibra y excelente para…
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