Ciencia y tecnología

¿Cuánto tiempo dura el recalentado de la cena Navidad antes de ser un peligro para la salud?

El periodo decembrino trae consigo las reuniones familiares en las cuales el protagonista principal es la abundante comida que se prepara en estos días. Sin embargo, el recalentado es lo más exquisito y delicioso del universo; los guisos navideños vuelven a cobrar vida, es una experiencia culinaria repleta de sabores más concentrados, pero es necesario no dejar pasar tanto tiempo para…
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Ciencia y tecnología

Autopsia revela detalles sobre la enigmática muerte de la ballena más rara del mundo

Un grupo de científicos anunció que la ballena picuda de Bahamonde encontrada en Nueva Zelanda en julio pasado probablemente murió debido a un fuerte golpe en la cabeza. Esta conclusión fue obtenida tras una minuciosa disección realizada para estudiar más sobre este enigmático cetáceo, considerado el más raro del mundo. El análisis, llevado a cabo por el Departamento de Conservación…
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Ciencia y tecnología

Diseñan un nuevo "mosaico" genético para avanzar en el estudio de la función de los genes y enfermedades

Un grupo de investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) en España, liderado por el científico portugués Rui Benedito, ha diseñado una avanzada metodología genética denominada «iFlpMosaics». Este enfoque pionero promete transformar la investigación biomédica, permitiendo una comprensión más precisa de la función génica y su impacto en la salud y las…
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Ciencia y tecnología

¿Cómo y cuándo ver la lluvia de meteoros Gemínidas en Ecuador?

Este fin de semana, la lluvia de meteoros Gemínidas será visible en Ecuador y en varias regiones del mundo. Este espectáculo natural alcanzará su punto máximo de actividad entre la noche del viernes 13 y la madrugada del sábado 14 de diciembre de 2024. La Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio de Estados Unidos, más conocida como NASA, refiere el evento celeste como «uno…
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Ciencia y tecnología

¿Cuál es el alimento que contiene más magnesio?

El magnesio es un mineral esencial que participa en más de 300 procesos biológicos en el cuerpo humano. Desde la generación de energía hasta la salud ósea y cardiovascular, este nutriente es indispensable para mantener el equilibrio y el buen funcionamiento del organismo. Incorporar alimentos como almendras, aguacate y espinaca a la dieta diaria puede marcar una diferencia significativa en…
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