El encebollado ecuatoriano obtuvo un puntaje de 4.3 en la Copa América de la comida de ‘Taste Atlas’, superando a la bandeja paisa colombiana y al chivito uruguayo.
La revista gastronómica ‘Taste Atlas‘ aprovechó la Copa América para elegir los platos más representativos de cada país participante.
Argentina, Chile, Perú, Canadá, México, Ecuador, Venezuela, Jamaica, Estados Unidos, Uruguay, Bolivia, Panamá, Brasil, Colombia, Costa Rica y Paraguay están representados.
Las selecciones se dividieron en cuatro grupos A, B, C y D, siguiendo las llaves sorteadas para el evento deportivo.
El encebollado ecuatoriano destacó con un puntaje de 4.3, demostrando su popularidad y calidad en esta apetitosa competencia culinaria.
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