Ciencia y tecnología

¿Qué le pasa a tu cuerpo si dejas de comer azúcar para siempre?

La idea suena simple: “corto el azúcar y listo”. En la práctica, el cuerpo se ajusta a hábitos, horarios y sabores. Por eso, los cambios dependen de cuánto azúcar consumías y de dónde venía. Además, “azúcar” no es una sola cosa. ¿Hablamos de dulces y gaseosas, o de frutas y lácteos también? Reducir el azúcar puede cambiar tu energía, tu apetito y tu salud dental. Pero…
Ver más
Ciencia y tecnología

Tus ojos podrían revelar si tienes azúcar alta sin que lo sepas

La salud ocular no solo refleja la calidad de tu visión, sino que también puede ofrecer señales clave sobre tu estado general. Una de ellas es la visión borrosa por azúcar alta, un síntoma que podría indicar niveles elevados de glucosa en sangre y ser la primera alerta de diabetes. ¿Por qué el azúcar alta afecta los ojos? Cuando hay un exceso de glucosa en el torrente sanguíneo…
Ver más
Ciencia y tecnología

¿Cuánta cantidad de azúcar es seguro consumir cada semana? Esto dicen los expertos

Aunque las campañas nutricionales suelen criticar su consumo, la respuesta sobre la cantidad segura de azúcar no es definitiva. Las recomendaciones varían según la institución.  La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), sugiere que no más del 10 % del consumo calórico diario provenga de azúcar añadido.  En una dieta estándar de 2000 calorías…
Ver más
Comunidad

El secreto japonés para regular los niveles de azúcar sin complicaciones

En Japón, un país conocido por su alta expectativa de vida y sus prácticas saludables tradicionales, se emplea un método simple pero efectivo para mantener bajo control los niveles de azúcar en sangre: el vinagre de arroz. En lugar de recurrir a tratamientos complejos o medicamentos costosos, los japoneses han confiado durante siglos en este ingrediente básico de su cocina para evitar los…
Ver más
Comunidad

Condena de 34 años años a mujer que asesinó a su hija por derramar azúcar

La Ficalía informó la sentencia Adriana Melissa A. A., una mujer de Chimborazo, que fue condenada a 34 años y ocho meses de prisión por el delito de asesinato. La mujer estaba detenida por la muerte de su pequeña hija de 3 años, ocurrida el 21 de noviembre del 2022. Aquel día trágico, la mujer golpeó en repetidas ocasiones con un palo a su hija por derramar un frasco con azúcar. Esto…
Ver más