El envejecimiento de la población ha encendido las alarmas sobre la salud mental y el deterioro cognitivo. Aunque existen factores de riesgo que nadie puede cambiar, como la genética o la edad, la medicina moderna demuestra que nuestras decisiones diarias tienen un peso gigantesco. Recientemente, un equipo de especialistas consultado por el portal EatingWell y respaldado por pautas de…