Esta bebida espesa y morada es mucho más que un clásico de temporada: es memoria, identidad y unión familiar. Te contamos por qué la tradición es propia de Ecuador, cómo ha evolucionado y cómo prepararla en casa para mantener viva una costumbre que une a todo el país. Todos los años, al llegar el 1 y 2 de noviembre, los hogares ecuatorianos se llenan de tazas humeantes de colada…
El Gobierno Nacional, a través de la Secretaría Nacional de Gestión de Riesgos (SNGR), avanza en la segunda fase del programa “Jóvenes en Acción”, con el objetivo de fortalecer las capacidades de jóvenes en temas de prevención, mitigación y respuesta ante emergencias. Esta iniciativa busca fomentar la inclusión social y laboral de jóvenes en situación de vulnerabilidad…
Esta figura de pan-muñeca es mucho más que un dulce: es símbolo de identidad, recuerdo ancestral y unión familiar. Te contamos por qué la tradición es propia de Ecuador, cómo evolucionó y con qué se acompaña.
Todos los años, al llegar el 1 y 2 de noviembre, los hornos ecuatorianos se llenan del aroma dulce de la guagua de pan.
¿Por qué solo en noviembre?
El motivo proviene…
Más de 70 mil personas se congregaron este fin de semana en la capital azuaya para ser parte de “Cuenca Natural Flow”, un festival artístico y cultural que promovió la protección de los páramos y los recursos hídricos del país.
El evento, impulsado por el Gobierno Nacional a través del Ministerio de Ambiente y Energía (MAE), con el apoyo de la Corporación Nacional de…
