¿Alguna vez te has comido un pan, unos tacos o un tazón de cereal antes de dormir? Aunque parezca inofensivo, varios estudios científicos advierten que comer de noche puede alterar el metabolismo y aumentar el riesgo de enfermedades crónicas, incluyendo obesidad, diabetes tipo 2 y trastornos del sueño. El metabolismo también tiene un reloj El cuerpo humano opera según el ciclo…