En Ecuador, la Navidad no se parece a las postales de catálogo ni a las fotos milimétricas de redes sociales. Se parece más al tío chistoso que anima la noche, a la abuela que cuida la receta del relleno, a los niños corriendo por toda la casa y a una mesa donde siempre entra un plato más. Es una celebración ruidosa, cercana y muy nuestra, en la que la perfección estética importa menos…