Ciencia y tecnología

Estos alimentos favorecen la producción de colágeno, según la ciencia

El interés creciente por los suplementos de colágeno abrió un debate clave sobre el impacto real de la dieta en la piel, las articulaciones y los músculos. Diversos especialistas en nutrición enfatizan que consumir colágeno no equivale a brindarle al cuerpo los elementos necesarios para generarlo. En consecuencia, el organismo metaboliza esta proteína, la descompone y distribuye sus…
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