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Claves para evitar la indigestión en cenas y reuniones navideñas

Expertos comparten recomendaciones para evitar la indigestión durante las cenas y reuniones navideñas.
Expertos comparten recomendaciones para evitar la indigestión durante las cenas y reuniones navideñas.

Con la llegada de diciembre, las cenas y reuniones navideñas se multiplican y, con ellas, también aumentan los episodios de indigestión. Los especialistas alertan que la combinación de porciones grandes, alimentos grasos y bebidas azucaradas suele provocar pesadez, acidez y malestar general, especialmente después de encuentros familiares o corporativos.

Comer con horarios regulares reduce el riesgo de malestar

Los nutricionistas recomiendan no llegar con hambre extrema a estas celebraciones. Mantener comidas ligeras durante el día —como frutas, ensaladas o yogurt— evita que las personas coman en exceso o demasiado rápido al momento de la cena. También sugieren comenzar con porciones pequeñas y repetir solo si es necesario.

Moderar las grasas y las bebidas ayuda a una digestión más ligera

Los alimentos muy grasos y las salsas densas suelen ser los principales responsables de la digestión lenta. Equilibrar el plato con ensaladas, proteínas y carbohidratos en cantidades moderadas disminuye el impacto en el estómago.

Las familias ecuatorianas mantienen una variada tradición gastronómica en Navidad, con platos típicos como el pavo y arroz festivo.
Las familias mantienen una variada tradición gastronómica en Navidad, con platos típicos como el pavo y arroz festivo.

En cuanto a las bebidas, los especialistas aconsejan ingerir líquidos en sorbos pequeños y evitar el consumo excesivo de gaseosas durante la comida. El alcohol también influye en la irritación estomacal, por lo que alternar cada trago con agua puede prevenir malestares posteriores.

Caminar después de la cena y optar por infusiones puede marcar la diferencia

Los expertos destacan que una caminata de 10 a 20 minutos después de comer favorece la digestión y reduce la sensación de pesadez. Asimismo, infusiones como manzanilla, menta, jengibre o anís contribuyen a aliviar gases y cólicos leves.

Escuchar al cuerpo, la recomendación clave para estas fiestas

Aunque la variedad de alimentos suele ser amplia, los nutricionistas insisten en evitar la mezcla excesiva de postres y en detener la ingesta cuando aparezca la sensación de llenura. Con estas medidas, es posible disfrutar de las reuniones navideñas sin que la indigestión arruine la celebración.

También te podría interesar: ¿Cuáles son los platos que más se preparan en Ecuador durante la Navidad?

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