Aunque hoy la industria cervecera suele asociarse al mundo masculino, la historia cuenta algo muy distinto. Diversos estudios históricos confirman que las mujeres fueron las primeras en fabricar cerveza, siglos antes de que existieran las grandes marcas y las cervecerías industriales. Este dato, poco conocido, vuelve a tomar relevancia al revisar los orígenes de una de las bebidas más…
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