La tagatosa, un edulcorante natural bajo en calorías, volvió a llamar la atención porque un equipo de la Universidad de Tufts logró un método para producirla desde glucosa con alta eficiencia. La meta: que este ingrediente deje de ser raro y pueda usarse más en alimentos “sin azúcar”.
¿Qué es la tagatosa y por qué interesa?
Es un azúcar poco común que aparece en pequeñas…
El Gobierno Nacional inauguró el Centro de Fusión de Inteligencia, una plataforma estratégica orientada a fortalecer la inteligencia marítima y portuaria y anticiparse al accionar del crimen organizado, especialmente en el Golfo de Guayaquil, una de las principales rutas utilizadas por el narcotráfico.
Este Centro, que estará ubicado en Guayaquil, permitirá recopilar, analizar y…
Hay trends que solo dan risa… y otros que destapan recuerdos que nadie esperaba ver. Eso pasó con un carrusel de fotos viejas que de inmediato encendió los comentarios.
Una exnovia de Christian Nodal publicó material de su etapa adolescente y las redes se fueron de cabeza a opinar. ¿Qué mostró, por qué se volvió viral y qué se sabe con certeza?
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Chile enfrenta nuevamente una catástrofe climática de proporciones devastadoras. Los incendios forestales que azotan la zona centro-sur del país ya cobran la vida de 19 personas y reducen a cenizas cerca de 25,000 hectáreas.
En este tercer día de emergencia, las autoridades califican la situación como un «megaincendio», mientras el termómetro amenaza con superar los 30 °C…
El tomógrafo de 128 cortes del Hospital General Isidro Ayora de Loja ya se encuentra operativo, lo que permitirá fortalecer el diagnóstico oportuno y gratuito para pacientes de las provincias de Loja, El Oro y Zamora Chinchipe, informó el Ministerio de Salud Pública (MSP).
La reactivación del equipo responde a una decisión del presidente Daniel Noboa, ejecutada a través del MSP y con el…
