La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) informó la noche del 27 de marzo que tras un análisis estrictos en laboratorios, se detectó contaminación con un metal pesado (arsénico) en lotes de dos productos de arroz y una marca de agua embotellada.
#ArcsaAlerta ⚠️ | Se ha detectado contaminación con metal pesado en lotes de dos productos de arroz y…
Científicos surcoreanos crearon un nuevo tipo de alimento híbrido que mezcla arroz y células de res, que según ellos podría contribuir a resolver las crisis alimentarias y significaría un avance en el marco del cambio climático.
Este nuevo «arroz rosa» fue cultivado en laboratorio por investigadores de la universidad Yonsei de Seúl y contiene células de músculo y grasa de res.
El…
Aunque el Fenómeno del Niño llegaría en unos meses su efecto ya comienza a generar especulación de precios. En Quito comerciantes indican que el arroz ha incrementado nuevamente su precio de 60 a 65 centavos la libra. Los vendedores también indicaron que hay un incremento en el precio de los limones y otros productos que vienen de la costa. Los comerciantes de Sierra y la Costa coinciden en…
La Policía del Guayas en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería realizaron varios operativos de control en las piladoras de arroz en el sector de Puente Lucía, con el fin de evitar la especulación del precio del producto, que en estas últimas semanas ha variado.
Según indican en el sector arrocero, la cosecha anterior ingresó al mercado húmeda, lo que generó la escases de…
