Lo últimoNoticias

Noboa se reunió con el primer ministro de Japón y busca acelerar acuerdo comercial bilateral

El presidente Daniel Noboa mantuvo este jueves una reunión oficial con el primer ministro japonés, Shigeru Ishiba, como parte de su gira en Japón. En el encuentro se abordaron y reforzaron temas de comercio, inversión en energía y seguridad. Durante la cita se firmó un acuerdo de cooperación entre ProEcuador y la Organización de Comercio Exterior de Japón (JETRO), con el objetivo de…
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Entretenimiento

Ecuador compite en el “Mundial de los Desayunos” de Ibai Llanos con el bolón de verde

El popular streamer español Ibai Llanos ha vuelto a sorprender a su comunidad con una propuesta creativa: el “Mundial de los Desayunos”, un torneo virtual donde 16 países ponen a prueba sus platos típicos de la mañana. Entre ellos se encuentra Ecuador, que participa con uno de sus íconos gastronómicos: el bolón de verde con chicharrón. Un torneo que mezcla entretenimiento y…
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Rostros y Rastros

La historia detrás del ‘bolón cabeza de niño’ en Guayaquil

Daniel Bajaña es el creador del conocido ‘bolón cabeza de niño’  y lo lleva vendiendo en una esquina desde hace 21 años en Urdenor 2, en el norte de Guayaquil. El guayaquileño prepara sus famoso bolón   con plátano verde dominico, los cuales se fríen y se aplastan hasta formar una especie de masa, que se rellena con queso y chicharrón. Con la ayuda de un mortero, Daniel empieza…
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