Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Newcastle en Australia ha revelado datos alarmantes sobre el uso de sartenes antiadherentes en la cocina.
De acuerdo con los científicos, un pequeño rasguño en el recubrimiento de estos utensilios puede liberar aproximadamente 9,100 partículas microplásticas, mientras que una superficie completamente dañada puede llegar a…
El talento ecuatoriano sigue destacándose en el ámbito culinario internacional. El martes, 26 de noviembre de 2024, la chef cuencana Claudia Merchán recibió una estrella Michelin 2025 por su restaurante Simpar, ubicado en Santiago de Compostela, España. Este prestigioso galardón posiciona a Simpar como uno de los referentes de la alta cocina mundial, convirtiéndose en el segundo restaurante…
Las moscas de la fruta, pequeñas y de color marrón claro, son plagas comunes que se sienten atraídas por frutas maduras y alimentos en descomposición. Su presencia puede resultar molesta, especialmente en climas cálidos, donde se multiplican rápidamente.
Un método efectivo para combatirlas es usar vinagre de manzana mezclado con unas gotas de detergente. Esta combinación actúa como…
Las esponjas de cocina son herramientas indispensables para mantener la vajilla y superficies limpias. Sin embargo, son también un caldo de cultivo para bacterias y microorganismos que pueden representar un riesgo para la salud de las personas. Por ello, es crucial saber cuándo y cómo reemplazarlas y mantenerlas adecuadamente.
Se recomienda cambiar la esponja de cocina cada 15 días para…
En una historia que parece salida de un sueño dorado, João Pimenta da Silva, un brasileño de 71 años, perdió la vida mientras buscaba una supuesta fortuna de oro que había visualizado en sus sueños, escondida debajo de la cocina de su vivienda en Ipatinga, estado de Minas Gerais, en Brasil.
Motivado por su enigmático sueño, João comenzó a cavar un hoyo en el piso de su casa hace…
