La Ministra de Cultura y Patrimonio, Romina Muñoz, anunció que el encebollado «guayaco» es ahora Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador. Este reconocimiento coincide con los 489 años de la fundación de Guayaquil.
En 2023, el encebollado fue catalogado como la segunda mejor sopa de pescado del mundo.
¡El encebollado de Guayaquil ya es Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador!
El encebollado ecuatoriano obtuvo un puntaje de 4.3 en la Copa América de la comida de ‘Taste Atlas’, superando a la bandeja paisa colombiana y al chivito uruguayo.
La revista gastronómica ‘Taste Atlas‘ aprovechó la Copa América para elegir los platos más representativos de cada país participante.
Argentina, Chile, Perú, Canadá, México, Ecuador, Venezuela, Jamaica, Estados…
Nuevamente nuestro plato típico está brillando a niveles internacionales.
El encebollado fue seleccionado dentro de la reconocida plataforma gastronómica ‘Taste Atlas’ para una de sus reconocidas listas.
Nuestro sopa ocupa puesto número 11 entre los mejores platos de pescado de agua salada del mundo. En la descripción de nuestro platillo indica que «el encebollado es el plato…
Marco Antonio Solís ya está en Ecuador. El cantante mexicano aterrizó la tarde de este viernes 10 de noviembre como parte de su conciertos: este sábado, 11 de noviembre, en el Estadio Alberto Spencer de Guayaquil y el domingo 12 en el Coliseo Rumiñahui de Quito.
En una entrevista exclusiva para TC Televisión, «El Buki», a sus 63 años, dijo sentirse «muy feliz de venir a Guayaquil…
Marco Antonio Solís llega con dos grandes conciertos en Guayaquil y Quito, que promete ser una experiencia extraordinaria para todos, ofreciendo a los espectadores una noche de música encantadora, mágica y romántica.
Los dos conciertos de ‘El Buki‘ se llevarán a cabo el 11 de noviembre en el Estadio Alberto Spencer de Guayaquil, y el 12 de noviembre en el Coliseo Rumiñahui de Quito.
