En la ciudad de Takasago, Japón, hay una carnicería que no es famosa por su carne, sino por una croqueta. Es como una tortilla de papa, crocante por fuera y suave por dentro, rellena con ternera de Kobe, sí, una de las mejores y más caras carnes de res del mundo. La carnicería Asahiya ha logrado crear una sensación en Internet por sus «Extreme Croquettes». Estas delicias culinarias han…