Cocina fusión: El Che Porteño busca mezclar el sabor argentino y ecuatoriano
En el corazón de la ciudad, un rincón gastronómico ha logrado combinar lo mejor de dos…
La historia detrás del ‘bolón cabeza de niño’ en Guayaquil
Daniel Bajaña es el creador del conocido ‘bolón cabeza de niño’ y lo lleva vendiendo en una…
La Resbaladera, el tradicional refresco con bizcocho que perdura en Guayaquil
Ángel Barba sostiene un libro donde inmortaliza la chicha tradicional “La Resbaladera”, que ha…
Giuliana Gambarrotti, la pastelera guayaquileña que convierte tortas en obras de arte
Giuliana Gambarrotti ha convertido un rincón de su casa en una pastelería. A sus 21 años ha…
El síndrome de Dowm no la frenó: Evelyn Labanda se graduó y es reportera en Ecuador
A sus 27 años Evelyn Labanda ha logrado ser la primera representante con síndrome de Down en la…
Cadeate, la capital ecuatoriana del pan con aroma ancestral
En Cadeate, la mitad de la población se dedica a la panadería. Se trata de una comuna…