Nuevamente nuestro plato típico está brillando a niveles internacionales.
El encebollado fue seleccionado dentro de la reconocida plataforma gastronómica ‘Taste Atlas’ para una de sus reconocidas listas.
Nuestro sopa ocupa puesto número 11 entre los mejores platos de pescado de agua salada del mundo. En la descripción de nuestro platillo indica que «el encebollado es el plato…
El reconocido portal web gastronómico Taste Atlas, realizó una lista de los mejores 100 platos de papa en el mundo y sí, un plato ecuatoriano está entre los principales.
El yapingacho fue ubicado en el segundo lugar de esta lista internacional.
Este platillo es de origen andino y se compone de una crocante y cedosa tortilla de papa bañada en una picosa salsa de maní que es acompañada con…
La gastronomía ecuatoriana sigue acumulando distinciones y reconocimientos. El encebollado ha sido declarada como la segunda mejor sopa de pescado del mundo, según Taste Atlas.
La enciclopedia mundial de sabores publicó el ranking este miércoles 28 de junio. Allí se muestra al plato típico ecuatoriano en el puesto número 2.
Según la reseña de Taste Atlas, el encebollado “se caracteriza…
El portal especializado en gastronomía tradicional Taste Atlas publicó el ranking de las 100 mejores sopas del mundo y el encebollado ocupa el lugar 25 dentro de la lista.
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El ‘manjar’ ecuatoriano se encuentra puntuado con 4,5 y describe que “todo el mundo…
