Ángel Barba sostiene un libro donde inmortaliza la chicha tradicional “La Resbaladera”, que ha perdurado por más de 20 años en la calle 6 de marzo y Gómez Rendón, en Guayaquil.
El refresco se puede acompañar a cualquier hora con empanadas y bizcochos, que son parte de recetas y colaboraciones que han perdurado en el tiempo.
Prevalecen los postres de dulce y sal, que son preparados a base…
Giuliana Gambarrotti ha convertido un rincón de su casa en una pastelería. A sus 21 años ha logrado emprender un negocio dedicado a la venta de tortas artísticas que ha denominado «Artsy Cakes«.
Para la joven pastelera, desde la elección de los ingredientes como la harina hasta la decoración, son decisiones importantes para brindarle una grata experiencia a sus clientes.
«Un día me…
A sus 27 años Evelyn Labanda ha logrado ser la primera representante con síndrome de Down en la televisión ecuatoriana.
Evelyn es parte del elenco del programa De Casa En Casa, donde presenta reportajes con un contenido de valor sobre las discapacidades. “Me siento muy contenta, estoy abriendo caminos para otras personas de mi condición”, expresa la joven.
El programa matinal prepara a…
En Cadeate el pan promete ser caliente y fresco. Jhon Tómala tiene lista la siguiente charola de panes para meter al horno y se apresura porque sabe que los comuneros y visitantes ya preguntan “cuánto tiempo hace falta para sacar la segunda tanda de pan caliente”.
Cada día la vitrina de las 45 panaderías se llena con el tradicional pan caliente a la espera de ser degustado.
Pan de dulce…
En Cadeate, la mitad de la población se dedica a la panadería. Se trata de una comuna perteneciente a la parroquia rural de Manglaralto, en la provincia de Santa Elena.
El aroma a pan caliente atrae a quienes transitan por la avenida 24 de mayo. El producto promete ser fresco y cada día la vitrina de las 45 panaderías se llena a la espera de ser degustado.
Lorenzo Figueroa lleva más de 60…
