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Arcsa clausura chifa por graves faltas higiénicas y de insalubridad en Guayaquil

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) informó la clausura inmediata de un restaurante de comida China en el sector de Urdesa, norte de la urbe, debido a que se encontraba con graves irregularidades sanitarias, como presencia de plagas, insalubridad y falta de limpieza en sus instalaciones, la noche del martes 16 de abril.

Un video publicado en las redes sociales de la Arcsa revela condiciones insalubres en la cocina y otras áreas del restaurante.

También se encontraron ollas, sartenes y otros utensilios de cocina sucios y con residuos de alimentos previamente servidos a los clientes. Tras la inspección, los técnicos procedieron a cerrar el establecimiento, quedando pendiente su reapertura hasta que los dueños corrijan las deficiencias sanitarias.

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