La ciudad de Cuenca se alista para vivir el Carnaval 2025 con una agenda repleta de actividades culturales, musicales y gastronómicas. Propios y turistas podrán disfrutar de eventos icónicos, como los Jueves de Compadres y Comadres, así como de espectaculares conciertos y festivales de comida típica.
Los jueves de compadres y comadres, el evento central
La tradición más esperada del Carnaval cuencano, los Jueves de Compadres y Comadres , se celebrará el 27 de febrero de 2025 a las 18:30 en la Ciudadela Álvarez. En esta edición, el protagonista y “Compadre del Carnaval” será el medallista olímpico ecuatoriano Daniel Pintado, quien se sumará a las festividades como invitado especial.
Conciertos con artistas nacionales e internacionales
Los asistentes podrán disfrutar de presentaciones de artistas de renombre en la Ciudadela Álvarez:
🎶 27 de febrero – 18:00: Los del Río y Papaya Dada
🎤 1 de marzo – 18:00: Ivy Queen y La Factoría
Estos espectáculos prometen encender la fiesta y atraer miles de visitantes a la ciudad.
Festival de dulces y la ruta gastronómica del mote pata
El Carnaval cuencano también resalta la riqueza gastronómica de la región. En los mercados de la ciudad, locales y turistas podrán degustar los tradicionales dulces de carnaval en el Festival de Dulces.
Además, del 26 de febrero al 4 de marzo, se desarrollará la Ruta Gastronómica del Mote Pata, un plato emblemático cuencano preparado especialmente para esta temporada. Los mercados donde se podrá degustar esta delicia son:
📍Mercados participantes:
- 12 de abril
- 10 de agosto
- 9 de Octubre
- 27 de febrero
- 3 de noviembre
- El Arenal
- 4 de noviembre
Uno de los eventos más destacados de este Carnaval será la elaboración del mote pata más grande del mundo. La cita será el 1 de marzo a las 10:00 en la Plaza San Francisco, donde se prepararán aproximadamente 7.500 platos de esta receta tradicional.
