El domingo, 9 de junio, la actual Miss Universo Ecuador 2024, Mara Topic, mencionó detalles sobre su enfermedad autoinmune llamada Hashimoto. Ella Mantiene una dieta estricta y crucial para poder regular las funciones metabólicas en su cuerpo.
La enfermedad de Hashimoto afecta a la glándula tiroide, en donde se llega a tener un bajo nivel de energías y hasta pérdida de cabello. Topic realiza una dieta estricta llamada la dieta del protocolo autoinmune, AIP (AutoInmune Protocol) por sus siglas en inglés. El protocolo esta conformado por alimentos como:
- Verduras salanaces ( Patatas, tomate, pimientos, entre otros).
- Frutas.
- Miel.
- Mariscos
Esta dieta fue creada por el doctor Loren Cordain, quien indicó que al eliminar alimentos inflamatorios de la dieta de las personas, se podría reducir las inflamaciones de quienes padecen enfermedades autoinmunes.
Las enfermedades autoinmunológicas no tienen cura hasta la actualidad, pero con ayuda de la AIP se puede reducir los síntomas, y se observa resultados positivos en el sistema inmune de las personas.
