Los códigos de vestimenta no son inusuales en los restaurantes de lujo, pero el restaurante londinense Sushi Kanesaka fue un paso más allá al pedir a sus clientes que se abstengan de llevar perfume para no interferir en la experiencia sensorial de los demás comensales.
Las fragancias fuertes, sugiere el restaurante, podrían enmascarar el «refrescante» aroma ambiental del vinagre y del…
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