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Enoteca María: el primer restaurante donde cocineras y chefs son solo abuelas

Enoteca María, ubicado en Staten Island, Nueva York, se destaca como el primer restaurante donde las protagonistas de la cocina son exclusivamente abuelitas. Con 11 años de existencia, este acogedor lugar fue ideado por Jody Scaravella, un inmigrante italiano, como un tributo a su abuela María. Lo que comenzó como un homenaje a «nonna» María evolucionó para incluir a cerca de 30…
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