El consumo global de vino registró en 2024 su cifra más baja desde 1961, alcanzando los 214,2 millones de hectolitros (mhl), según reveló la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en su informe anual. Esta caída del 3,3 % en comparación con 2023 responde tanto a factores coyunturales como a una tendencia estructural a largo plazo en los hábitos de consumo.
De confirmarse…