Rostros y Rastros

Cocina fusión: El Che Porteño busca mezclar el sabor argentino y ecuatoriano

En el corazón de la ciudad, un rincón gastronómico ha logrado combinar lo mejor de dos tradiciones culinarias. Se trata del Che Porteño, un restaurante que nació hace tres años con la propuesta de desafiar las fronteras gastronómicas al combinar la parrilla argentina con la tradicional de barrio en Guayaquil. El Che Porteño cuenta con sucursales en Puerto Santa Ana y La Joya. Por este mes…
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