Desde el 3 de marzo de 2026, en Ecuador se retoma el consumo de cangrejo en restaurantes y puntos de venta, tras el fin de la veda.
La veda estuvo activa entre el 1 de febrero de 2026 y el 2 de marzo de 2026. En ese lapso se prohibió capturar, transportar y comercializar el producto para proteger la reproducción de la especie.
Fin de la veda del cangrejo: desde el 3 de marzo se retoma la…
A partir del viernes 15 de agosto de 2025, en Ecuador regirá la veda de cangrejo rojo y azul, una medida que busca proteger los ecosistemas y garantizar la sostenibilidad de estas especies. La disposición fue establecida en el Acuerdo Ministerial Nro. MPCEIP-SRP-2025-0054-A, informó el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca.
La restricción se mantendrá hasta el…
Este domingo, 2 de marzo de 2025, concluye la primera veda del año para el cangrejo rojo y azul en Ecuador, permitiendo nuevamente su captura y comercialización en todo el territorio nacional.
La veda es una medida de conservación que prohíbe temporalmente la captura, transporte, posesión, procesamiento y comercialización de ciertas especies. En el caso del cangrejo rojo (Ucides…
El Ministerio de Producción ha informado que a partir del 1 de febrero entrará en vigor la veda reproductiva de los cangrejos rojos y azules, una medida que estará vigente hasta el 2 de marzo. Durante este período, estará prohibido capturar, transportar, procesar y comercializar estas especies.
Esta regulación tiene como objetivo proteger a los cangrejos, tanto machos como hembras…
Luego de desarrollarse una mesa de diálogo interinstitucional y visitas técnicas en territorio con el sector cangrejero de Guayas y El Oro, el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP), dispuso que la veda del recurso cangrejo rojo (Ucides occidentalis) entrará en vigencia desde el 1 de septiembre y se extenderá hasta el 30 del mismo mes.
Estas inspecciones…
