El valor de la tonelada métrica de cacao ha alcanzado un máximo histórico, superando los USD 9.649, según lo informado por Merlyn Casanova, directora ejecutiva de la Asociación Nacional de Exportadores e Industriales de Cacao de Ecuador (Anecacao). Este aumento sin precedentes, iniciado en enero de 2024, ha sido impulsado por una disminución en la cosecha de los principales productores africanos, Costa de Marfil y Ghana, responsables del 60% de la producción mundial.
La caída en la producción se atribuye a enfermedades y disturbios climáticos, lo que ha generado especulación en los mercados de cacao de Nueva York y Londres. Además, se anticipa que el recién aprobado Reglamento 1115 de la Comisión Europea, que prohíbe la importación de materias primas producidas en tierras deforestadas, incluyendo el cacao, pueda ejercer más presión sobre los precios.
Aunque este aumento beneficia a los productores, plantea desafíos para los exportadores ecuatorianos que enfrentan iliquidez debido al incremento en los costos de adquisición. A pesar de que los agricultores reciben mayores ganancias, los exportadores enfrentan dificultades para financiar sus operaciones. Como resultado, las moliendas internacionales han experimentado una disminución en los niveles de procesamiento de cacao, mientras que las empresas chocolateras han tenido que aumentar los precios en un 30% y adoptar estrategias para mitigar el impacto en el consumidor, como la reducción del tamaño de las barras.
Este contexto presenta tanto oportunidades como desafíos para los actores de la cadena de suministro del cacao, que deberán adaptarse a las nuevas condiciones del mercado internacional.
