A partir del viernes 15 de agosto de 2025, en Ecuador regirá la veda de cangrejo rojo y azul, una medida que busca proteger los ecosistemas y garantizar la sostenibilidad de estas especies. La disposición fue establecida en el Acuerdo Ministerial Nro. MPCEIP-SRP-2025-0054-A, informó el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca. La restricción se mantendrá hasta el…