En medio de fincas, caminos de tierra y árboles de cacao, miles de familias ecuatorianas encuentran una oportunidad real de progreso gracias al Plan Cacao de Nestlé. Esta iniciativa, creada en 2010, busca no solo mejorar la calidad del cacao que se produce en Ecuador. Además, tiene como objetivo fortalecer a las comunidades que lo cultivan. Se cuida el entorno y se apuesta por un modelo de…
Quito acogerá la XV edición del Salón del Chocolate, Cacao y Café del 27 al 29 de junio
El Centro de Convenciones Metropolitano de Quito será sede de la XV edición del Salón del…
¿Qué tan cierto es que el chocolate es un afrodisíaco?
Más allá de mitos o evidencias científicas, sabemos que cada cultura y herencia culinaria cuenta…
Comer chocolate negro podría mejorar tu memoria
Elchocolatees uno de los alimentos favoritos de muchas personas. Si bien existen…
Día del Chocolate: Ecuador tiene el chocolate más caro del mundo
Hoy 13 de septiembre se celebra el Día Mundial del Chocolate. El homenaje a uno de los manjares…