Operativo en el parque La Carolina de Quito reveló serias deficiencias en la higiene de alimentos comercializados por vendedores informales, exponiendo a los consumidores a riesgos de salud.
Autoridades de la Agencia Metropolitana de Control (AMC) y la Secretaría de Salud del Municipio de Quito llevaron a cabo un análisis en 29 productos alimenticios incautados a vendedores sin permisos…
