En el marco de la Semana Santa, Quito Turismo y la Universidad UTE organizan el concurso ‘Fanesca Quiteña: Tradición que Une’, un evento que busca resaltar el valor cultural y gastronómico de este platillo emblemático de la región.
El concurso seleccionará a 20 finalistas que competirán por el reconocimiento a su dedicación por mantener viva esta tradición gastronómica…
