En recientes investigaciones, la Escuela Politécnica Nacional (EPN) analizó la posible presencia de aluminio y plomo en leches en dos tipos de envases, a partir de muestras recolectadas en Quito, Guayaquil y Cuenca
Jenny Ruales, del Departamento de Ciencias de Alimentos y Biotecnología de la Politécnica Nacional, reveló que hace aproximadamente dos años iniciaron un estudio sobre los…
El primer banco de leche materna en polvo se abre en México
Investigadores mexicanos han convertido la leche materna en un producto en forma de polvo que se…
