La sandía destaca como una de las opciones más refrescantes para los días calurosos, pero la ciencia médica acaba de descubrir que sus beneficios van mucho más allá de la simple hidratación. Un grupo de científicos estadounidenses determinó que las personas que incluyen la sandía en su alimentación diaria gozan de una dieta de mayor calidad. Al mismo tiempo, este hábito protege la…
El agua con gas ha ganado una inmensa popularidad entre quienes buscan un estilo de vida más saludable o intentan reducir el consumo de refrescos azucarados. Sin embargo, en torno a esta bebida ha surgido una pregunta recurrente: ¿realmente ayuda a perder peso por sí sola?
Recientemente, un estudio japonés liderado por el investigador Akira Takahashi y publicado en la revista científica…
Las fresas destacan como una de las frutas favoritas de la temporada gracias a su textura suave y su característico sabor. Asimismo, representan una fuente fantástica de vitaminas y antioxidantes, cualidades que las convierten en el ingrediente perfecto para batidos, ensaladas y repostería. Sin embargo, este producto tiene un gran enemigo: el tiempo.
Por lo general, las fresas duran muy poco…
Cada 21 de mayo, los amantes de las infusiones y la industria agrícola global se unen para conmemorar el Día Internacional del Té. La Asamblea General de las Naciones Unidas instauró oficialmente esta fecha en 2019 con el objetivo de rendir homenaje a una tradición milenaria. Además, se busca visibilizar el enorme impacto socioeconómico que este cultivo genera en las zonas rurales más…
Entrenar duro representa solo la mitad del camino hacia tus objetivos físicos. La otra mitad, y quizás la más determinante, ocurre en la cocina. De acuerdo con Teresa Vázquez de Castro, especialista española en nutrición deportiva, el organismo atraviesa diferentes etapas biológicas vinculadas al esfuerzo físico. Por lo tanto, el tipo de alimento que elijas y el momento exacto en que lo…
