Las fresas destacan como una de las frutas favoritas de la temporada gracias a su textura suave y su característico sabor. Asimismo, representan una fuente fantástica de vitaminas y antioxidantes, cualidades que las convierten en el ingrediente perfecto para batidos, ensaladas y repostería. Sin embargo, este producto tiene un gran enemigo: el tiempo.
Por lo general, las fresas duran muy poco…
El Gobierno Nacional inauguró la modernización integral de la Unidad de Hemodiálisis y Diálisis del Hospital Pediátrico Baca Ortiz, obra que busca fortalecer la atención especializada para niños y adolescentes con enfermedades renales en Ecuador.
La intervención, impulsada por el Ministerio de Salud Pública, contó con una inversión superior a USD 286 mil y forma parte del plan para…
Cada 21 de mayo, los amantes de las infusiones y la industria agrícola global se unen para conmemorar el Día Internacional del Té. La Asamblea General de las Naciones Unidas instauró oficialmente esta fecha en 2019 con el objetivo de rendir homenaje a una tradición milenaria. Además, se busca visibilizar el enorme impacto socioeconómico que este cultivo genera en las zonas rurales más…
El Gobierno del presidente Daniel Noboa continúa reforzando el sistema de salud pública con la modernización de la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social en el Hospital de Especialidades Teodoro Maldonado Carbo (HTMC).
La casa de salud incorporó 12 respiradores mecánicos de alta tecnología y habilitó una nueva ala hospitalaria para ampliar la…
Entrenar duro representa solo la mitad del camino hacia tus objetivos físicos. La otra mitad, y quizás la más determinante, ocurre en la cocina. De acuerdo con Teresa Vázquez de Castro, especialista española en nutrición deportiva, el organismo atraviesa diferentes etapas biológicas vinculadas al esfuerzo físico. Por lo tanto, el tipo de alimento que elijas y el momento exacto en que lo…
