La gastronomía ecuatoriana sigue acumulando distinciones y reconocimientos. El encebollado ha sido declarada como la segunda mejor sopa de pescado del mundo, según Taste Atlas.
La enciclopedia mundial de sabores publicó el ranking este miércoles 28 de junio. Allí se muestra al plato típico ecuatoriano en el puesto número 2.
Según la reseña de Taste Atlas, el encebollado “se caracteriza…
El encebollado entre las mejores 100 sopas del mundo
El portal especializado en gastronomía tradicional Taste Atlas publicó el ranking de las 100…
