Durante décadas, miles de personas han evitado el desayuno con la esperanza de reducir calorías y perder peso rápidamente.
Sin embargo, la ciencia actual desmorona esta creencia. Una reciente investigación de la Universidad de Harvard, respaldada por organismos internacionales, revela que omitir el desayuno no solo frena el adelgazamiento, sino que puede sabotear seriamente tu salud…
¿Buscas un pan integral que combine crunch de granos con una textura más suave? Grupo Bimbo Ecuador anunció la llegada de Oroweat, una marca reconocida por su enfoque en granos y semillas, con una propuesta pensada para acompañar rutinas de alimentación más equilibradas.
La propuesta de Oroweat destaca por su elaboración con masa madre y una selección de granos y semillas que se sienten…
El “quemado” puede aumentar sustancias como acrilamida y compuestos del humo. Las agencias de salud recomiendan evitar el negro intenso y cocinar a temperaturas más moderadas. A veces es un descuido: se pasó el pan, se pegó la papa, se “chamuscó” la carne. Y aparece la duda que asusta.
La ciencia no habla de magia ni de condenas por una mordida. Habla de compuestos que suben con el…
La práctica de comer solo, cada vez más común en distintos grupos de la población, comenzó a ser evaluada por diversas investigaciones que buscan determinar si esta conducta tiene algún impacto en la salud física y emocional. Aunque no existe evidencia que afirme directamente que comer sin compañía “envejece”, los estudios sí identifican patrones que relacionan esta costumbre con…
En la actualidad, muchas personas utilizan el celular incluso durante las comidas. Lo que comenzó como una costumbre cotidiana se ha convertido en una práctica que podría tener consecuencias negativas para la salud. Diversos especialistas advierten que el uso del teléfono a la hora de comer no solo altera la atención, sino que también influye en la manera en que el cuerpo procesa los…
