Las autoridades sanitarias de Singapur han aprobado la venta de 20 especies de insectos para el consumo humano. Esta decisión marca un hito en la gastronomía del país asiático, conocido por su capacidad de fusionar sabores y adoptar platos de todo el mundo.
La Agencia de Alimentos de Singapur (SFA) dio luz verde a la comercialización de estos bichostras confirmar que no representan un…
Un estudio reciente publicado en Nature Scientific Reports confirma que los hombres comen más carne que las mujeres a nivel mundial. Esta investigación encuestó a más de 28.000 personas en cuatro continentes y encontró que esta tendencia es consistente en todas las culturas, siendo más pronunciada en los países desarrollados.
Foto referencial tomada de Freepik.
El estudio no investigó…
En las regiones Costa e Insular, los colegios ya retomaron su jornada escolar. Los padres, una vez más se preocupan por llevar a sus hijos a sus actividades escolares y extracurriculares, sin embargo se preocupan por sus hijos tengan una buena alimentación.
Hoy en día los ecuatorianos llevamos una vida acelerada, pues desde que despertamos tenemos en mente una lista de cosas que debemos…
Este 29 de marzo es feriado, un viernes especial lleno de tradiciones, pues se celebra Semana Santa, una fiesta que recuerda y conmemora el sacrificio de Jesucristo, su crucifixión, muerte y resurrección. Es así como nace el plato típico que se come durante esta época, la famosa «Fanesca».
Un plato lleno de tradición, pues está compuesto por una variedad de granos, por lo que su…
En la búsqueda constante de hábitos alimenticios saludables que impacten positivamente en nuestra longevidad, común ha surgido como un posible elixir de vida: los frijoles. Más allá de ser un alimento en algunos de nuestros platos típicos, estudios recientes sugieren que el consumo regular de frijoles puede brindar una vida más larga y saludable.
Los frijoles, un alimento básico en…
