El desayuno ha sido durante décadas “la comida más importante del día”, pero nuevas investigaciones en crononutrición (la ciencia que estudia cómo el momento en que comemos influye en nuestra salud) revelan que no solo importa qué desayunas, sino cuándo lo haces. El mejor momento para desayunar: entre las 6:00 y 10:00 a. m. Según estudios del Instituto Salk, Harvard y Oxford…
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